Észak-Vietnám, Sapa (ejtsd: szepa). Az 1500 méter magasságban húzódó völgy 300km-re van Hanoitól. Ha egy kicsit nagyobbat köpünk, akkor már Kína, de alapjában véve Vietnám egyik legészakabbi részén vagyunk és nem köpünk. Hajnali 6-kor, egy egész éjszakán (8 óra) át tartó alvó buszozás után érkeztünk…
Az ázsiai és kimondottan a vietnámi konyháról sokaknak megvan a véleménye. Lehet szeretni, nem szeretni. Sokan imádják. Én leginkább csak különlegesnek tartom. Azt hiszem, ez nálam olyan kifejezés, mint amikor udvariasságból a csúnya lányra azt mondják, hogy érdekes arcú. Viszont az már szent igaz,…
Ha egy nemzetközi repülőtéren bemondják a neved a hangosbemondóban, az az álmoskönyv szerint sem jelent jót. A kedves hang a Hanoi nemzetközi reptéren egész jól ejtette a nevem, így mikor már másodszor ismételte, realizáltam, hogy ez én lennék és megállt bennem az ütő. Épp Hongkongba tartottam. Csak…